I love shakshuka! Sinds ik het een tijdje geleden voor het eerst maakte, staat het hier regelmatig op tafel.Snel klaar en super lekker. We eten er ook vaak aubergine met zure room bij. Even vlug het receptje voor de Shakshuka: 1 ui en 1 teen look opwarmen in een pan met olijfolie. Komijn, peper en… Read more »
Ik hoor overal dat het een goed idee is om elke dag 3 dingen te noteren waar je dankbaar voor bent. 3 dingen die een glimlach op je gezicht toverden gedurende de voorbije dag. Je kan er gewoon eens over nadenken, maar als je het noteert, is het een fijn lijstje om op moeilijke momenten… Read more »
Ondertussen ben ik al bijna 2 maanden thuis. Terwijl ik er in het begin echt van overtuigd was dat ik heel vlug terug voor de klas zou staan… Het was tot nu toe een hobbelig parcours, met ups en heel veel downs. En wat het allemaal nog veel moeilijker maakt, is het onbegrip. Waar ik… Read more »
15 dingen waaraan ik mijn burn-out herken: geen zin meer om te vertrekken naar: buikdansles, femma activiteiten, workshops. Het wel steeds leuk vinden als ik er ben. Maar altijd mezelf moeten slepen en overtuigen om te vertrekken. zelf geen initiatief meer nemen om workshops op poten te zetten. Wel nog workshops inplannen op vraag,… Read more »
Pecan Pie. Of vloeibare heroïne. Zo verwijst mijn vent naar deze taart. Want je kan er niet afblijven. Je wil nog een hapje. En dan nog eentje. En dan nog een kleintje. Tot de taart helemaal op is. Omdat die zo lekker en zo simpel te maken is, deel ik graag het receptje met jullie…. Read more »
Soms schrijf ik al eens iets dat niet gepubliceerd geraakt. Geen idee waarom niet. Maar kijk, vandaag publiceer ik het dan toch. Geen idee waarom wel. Zondag… Zonnig. Rustige kinders. Een welgzinde vent. Lekker ontbijt. Het plan was low-carb. Eitjes en avocado. Maar de chocoladekoeken en pretzels uit te oven bleken onweerstaanbaar. Daarna kwam het… Read more »
Het is al februari, dus officieel mogen Nieuwjaarswensen niet meer. Denk ik. Maar kijk, ik ga het toch nog doen. Maar ik hou het kort. Ik wens jullie en iedereen die jullie lief is een goeie gezondheid. That’s it. Want daar begint het mee, en al de rest volgt dan wel. Je zag het… Read more »
Dat er al een hele maand van 2019 voorbij is… Een maand waarin geen tijd was voor bloggen. Een maand waarin amper tijd was voor lezen. Een maand waarin ontspannen en zelfzorg plots helemaal achteraan de lijst met prioriteiten bengelden. Een maand waarin kleine zorgen plots veel grotere proporties begonnen aan te nemen. Een maand… Read more »
Een aantal jaar geleden vond ik het eens nodig om dingen over mezelf te delen met jullie. Maar zie, het probleem met bloggen… Die teksten blijven daar staan, terwijl er eigenlijk al veel niet meer van klopt. Hoog tijd dus voor een update! Wat is er onveranderd gebleven? Het huwelijk, het niet-drinken, de cola-zero-verslaving, de… Read more »
Eind augustus, dat is zo altijd van ‘mixed feelings‘ bij mij. Blij dat ik terug mag gaan werken. Maar ook een beetje ambetant lopen omdat de vakantie al voorbij is. Blij dat ik mijn kinderen niet meer 24/7 rond mij heb. Maar ook een beetje ambetant lopen omdat ik mijn kinderen weer zo vaak… Read more »
Recente reacties